PIONNIER DE L’ESPACE DES DESSERTS CONGELÉS
spécialisée dans les équipements pour desserts chauds et froids de haute qualité
PRODUITS
Nous offrons une grande variété d’appareils spécialisés de qualité - équipement pour gelato, crème molle, vitrines de restauration et encore plus!
Peu importe le besoin, Dolce et Freddo a la solution! Parcourez notre sélection de produits ci dessous (À noter: les spécifications se retrouvent uniquement en anglais) .
GELOSTANDARD
VITRINES GELATO
Spring │Elite│Athena │ Mirage │Galaxy
X11 │ Linda│Scacco│ Scacco Matto
Futura │ Giada│Gilda│ Iceking │Tiffany
Paleta la Sorbettiera │ Astra Vetro Diritto
VITRINES DE PÂTISSERIE
Musa │Elite │Astra│Gilda │ Tiffany
X11 │Shine │Linda│Astra Canalizzabile
ET BEAUCOUP PLUS...
Renseignez-vous aujourd'hui pour
notre gamme complète de produits.
CARPIGIANI
CONGELATEURS GELATO
Model Series LB-100│Model Series LB-200
Model Series LB-202 │ Model Series LB-302
Model Series LB-502
ÉQUIPEMENT CRÈME MOLLE
Series UC 191 │ Series 193 │Series UF 253
Series UF 820
ÉQUIPEMENT DE GELATO SPÉCIALISÉ
Pastomaster│Maestro │Whip Topping Dispenser
Turbomix │Fantastick │Blast Freezers
ÉQUIPEMENT DE PÂTISSERIE SPÉCIALISÉ
Pastochef RTX │Frozen Pastry Series 191
AUTRES ÉQUIPEMENTS SPÉCIALISÉS
Hot Chocolate │ Slush Machine
PIÈCES ET SERVICES
Chez Dolce et Freddo, vous trouverez non seulement des équipements de la plus haute qualité, mais également des services répondant aux normes les plus strictes du secteur, pour que votre entreprise soit plus rentable.
Conception et construction
Sélections de menus
Sélections de produits
Installation
Formation interne
Conseil (en personnalisation de produits)
Pièces et support technique
Nous avons en stock toutes les pièces pour Carpigiani, Coldelite, Gelostandard et GeloLab.
FORMATION
En ce qui concerne l'art du gelato, nous disposons d'un vaste réseau de consultants compétents qui vous aideront à poursuivre vos études sur la production et la décoration des desserts glacés, quels que soient vos compétences ou votre expérience.
CONSULTATION
Nous sommes fiers d’annoncer une alliance avec la société DOMIGEL GELATO Consulting. Domigel Gelati est une société italienne indépendante spécialisée dans la résolution de problèmes liés à la production de glaces artisanales et industrielles.
Dans un monde où le professionnalisme est la clé du succès, nous vous recommandons l'une des meilleures solutions disponibles sur le marché, qui pourrait vous aider dans la prochaine étape de votre développement commercial ...
SÉMINAIRES
L'université des desserts glacés de Carpigiani propose des cours de 2 et 4 jours. Le programme spécialisé présente des sujets pratiques et informatifs sur la production de gelato, de crèmes glacées et de desserts glacés. Ces séminaires offrent aux participants une pratique concrète utilisant les secrets du vieux monde, les dernières techniques de production et un équipement moderne et convivial. Vous repartirez avec des compétences améliorées et de nouvelles idées pour faire de votre entreprise un succès.
SERVICES DE CONSEIL
Alors que nos séminaires offrent une excellente base grâce aux instructions en classe et à la participation pratique, nos services de conseil offrent une assistance directe et individuelle à votre établissement. Pour garantir des recettes et des formules parfaites et parfaitement équilibrées, Dolce et Freddo vous permet d'obtenir les résultats les plus professionnels et supérieurs. Que vous soyez nouveau dans le secteur ou que vous amélioriez votre gamme de produits, notre équipe de
consultants vous fournit l'assistance dont vous recherchez.
CONTACTEZ
DOLCE et
FREDDO
NOTRE ADRESSE
5609 Chemin St-François, Montréal, Québec H4S 1W6
Courriel: tony@dolceetfreddo.com
Sans frais: 1-888-695-7623
Local: 514-889-7345
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